On selvää, että alumiinituotteet sisältävät pääasiassa puhdistettuja alumiinituotteita (pehmeä alumiini) ja valettuja alumiinituotteita (kovaa alumiinia). Materiaalit ovat alumiinia ja alumiiniseoksia.
Pinnan väri voidaan jakaa valkoisiin, alumiinisiin astioihin, vaaleankeltaisiin ja muihin väreihin. Valkoiset alumiinituotteet on jaettu valamiseen ja leimaamiseen. Valetun alumiinituotteen pinta on kiillotettu ja kiillotettu mekaanisesti, ja pinta on valkoista, alumiinista valmistettua astiaa, mutta metallirakenne on löysä ja siinä on tiettyjä vikoja.
Leimattujen alumiinituotteiden pinta on kalkittu, alumiiniset keittiövälineet on hiottu ja kiillotettu. Pinta on luonnollinen oksidikalvo, jonka paksuus on vain 0,01-0,15 μm, joka on ohut ja epätasainen alumiiniruokasarja ja joka on helposti mekaanisesti naarmuuntunut tai kuluva. Keltaiset alumiinituotteet ovat leimattuja tuotteita, jotka on anodisoitu muodostamaan vaaleankeltainen keinotekoinen oksidikalvo pinnalle.
Oksidikalvo on yleensä 5-20 μm paksu, alumiiniset astiat asetettu tasaisiksi ja tiheiksi, eikä kalvo vahingoitu 100 sekunnissa voimakkaan alkalin vaikutuksesta. Siksi alumiiniset astiasetti vaaleankeltaiset alumiinituotteet ovat parhaita. Ne ovat kauniita, alumiinisia keittiövälineitä, jotka on helppo poistaa lialta, vahva korroosionkestävyys ja vahva kulutuskestävyys.
